【初心者向け】呑ん兵衛が選ぶオススメ日本酒♪♪

こんにちは。懍です(^^)20代後半で、都内でOLをしています♪

　初投稿で、私が好きな日本酒についてを紹介させていただきました(*^-^*)

　今回は、日本酒の中でも【初心者の方に飲んでみて欲しい】ものを2つ紹介します♪

　まずは、山口県下関市にある長州酒造さんが造られている【天美（てんび）】です♪

　「菊川」という日本酒を作っていた児玉酒造さんが製造停止をしていたことから、長州産業株式会社さんが事業継承する形でできた酒蔵になります。

　『天（太陽）の恵みで出来た美しい酒』という意味が込められており、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照（あまてらす）」と、酒を意味する「美禄」から１文字ずつとって名付けられました。

　飲んでみると、すっきりとしていながらも、お米の優しい味が広がる名前のとおり「美しい」という言葉がぴったりのお酒です♪

　2つ目は意外なことに【東京駅】で造られているお酒になります。

　『どぶろく』とは日本酒を作る行程にある「上槽（じょうそう）」という濾す工程を省いて出来上がったお酒のことで、正式には日本酒ではないのですが、飲みやすくオススメということで今回紹介させていただきます。

　駅構内にあるグランスタ東京の地下、はせがわ酒店さんの醸造所『東京駅酒造場』にて造られており、ガラス張りとなっているため工場見学に来た気持ちで、製造行程を見ることができます。

　見た目は濾していないため真っ白で、青いシンプルなラベルとの組み合わせが涼し気です。

　度数も7度と低く、飲んでみると甘酒やヨーグルトのようで濃厚で優しい甘味を感じ、飲みやすくなっています♪

　他にも、フルーティで飲みやすいものや、ラベルが可愛く思わず手に取りたくなる日本酒もありますので、またの機会に紹介します☆

　普段日本酒を飲まない方、日本酒に漢らしい印象をお持ちの方には特におすすめしますので、ぜひ飲んでみてください(*^-^*)